銅鑼灣啟超道16號地舖
主廚格雷戈爾（Grégoire）在瑞士長大，自15歲起便開始學習烘焙技藝，並曾任職於全球多家享譽盛名的酒店及餐廳。
懷抱著重新定義並提升香港烘焙業水準的抱負，格雷戈爾主廚於2013年創立了一家批發烘焙坊，專門供應手工酸麵糰麵包與精緻糕點；五年後，他在灣仔開設了首間門市。
受歐洲手工社區店舖的啟發，Bakehouse 奠基於對工藝的熱忱與社區歸屬感。他們以新鮮的酸種麵包、精緻糕點和親切的笑容，致力為香港的一天增添光彩。
fungfung.net 介紹呢度係因為我最鍾意食佢嘅$14蚊蛋撻，平平地又脆、又幾好食！